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网上有关“炒菜的技能”话题很是火热，小编也是针对炒菜的技能寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

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我们家常炒菜的技巧有很多，不同的菜品使用不同的小技巧炒至出来味道就会不同，很多饭店的大厨都会有自己的小窍门，一半不了解不明白的人是炒不出一样的味道的，所以这些都是饭店厨师的不传之秘。现在就给大家分享一些家常菜的小技巧，其中不少还是饭店大厨传授的，看完记得点赞、分享哦！下面就按照菜品的种类给大家区分开来吧。

全国各的有关于炒菜的方法有无数种，总的分类有生炒、熟炒、滑炒、清炒、水炒、软炒等等，每种炒法都会对应不同的食材，才能炒制出不同的菜品，才能让每道菜独具特色。这也就是四川川菜中所说的：“百菜百味、一菜一格”原理。

滑炒

滑炒使用的范围很广，例如川菜中的鱼香肉丝就是使用的这种炒制方法，使用滑炒炒制的菜品菜肴色白，清汁，质嫩，滋味咸鲜！小技巧有以下几点：

1、生肉这样的新鲜食材在加工时记得要用蛋清、淀粉上浆；

2、炒制时需要使用温油，食材需要滑散且炒至断生；

3、做回锅一类的菜品，勾完芡最好大火速炒；

4、滑炒注意滑慢炒快四个字，菜品才能够质量上乘！

生炒

生炒是家庭中最常见的炒制方法，就是硬炒，将所有食材切碎下锅炒制即可，特点是这些原材料都是不会糊锅的。这种炒法的菜品汤汁很少，原料鲜嫩，例如生炒猪大肠等。小技巧有以下几点：

1、菜品食材需要经过细加工；

2、食材不上浆、不腌制、不挂糊；

3、从菜品直接下热锅速炒即可，断生在调味，出锅时不勾芡；

水炒

水炒是一种特别的炒制方法，炒菜用水不用油！该炒法大多用于炒制鸡蛋，简单一句话就可以概括技巧：慢火推炒不用翻，这样做出来的炒鸡蛋成菜鲜嫩色泽艳，清淡滑软超下饭！

软炒

软炒的方式看起来很难，很多学厨师的小白都做不好，其实掌握窍门很简单：

1、保持锅内干净，用油清洁是关键；

2、食材一般选择液体或是茸，需要慢火温油推炒；

清炒

清炒的主要要点就在“清”这个字上面，方法也特别简单：

1、原料细加工，提前码味上浆；

2、炒制时，先温油滑炒断生，然后回锅调味；

3、清炒出锅时不需要勾芡；

煸炒

煸炒有一个很大的特点就是食材不是炒熟的而是炸熟的，例如干煸肥肠，技巧如下：

1、主料油炸起卷就可以回锅炒制了；

2、姜、葱、蒜片和酱油是煸炒的最好搭档；

3、整个烹饪过程一定要注意时间，速度要快炒制出来的菜品才好吃；

熟炒

熟炒同样是肥肠普通的炒法，菜品风味独特，咸辣甜十足。记住以下技巧：

1、原料煮熟后进行细加工；

2、炒制时使用旺火、热油，快速煸炒；

3、辣酱和面酱是熟炒的最佳搭档；

4、最后菜成品前加一点白糖，可以提鲜；

爆炒

爆炒类的菜品相当受大家的欢迎，所以很多人认为大火就算爆炒了，快来看看以下技巧吧：

1、主料准备时，需要过油或者水汆；

2、炒制使用急火，炒制要快，炒制过程中需要勾芡；

3、爆炒对于原材料的要求很高，最好选择质地脆嫩容易烹饪的食材；

其实炒菜的方法还有很多，例如小炒、干炒等，不同的炒制技艺对应着不同的菜系菜品，学会了以上法中的技巧，遇到各种菜肴你也能够信手拈来，做出和饭店大厨一样的味道。

十三张牌摆三道的技巧

分类: 烦恼

解析:

<沟通的方法与技巧>

与人沟通的技巧

人一生中清醒时都在沟通，不说话也是在沟通。认识人，了解人，你就无所不能。

在日常的生活和工作中，我们内心或许时常会产生一种孤寂、渺小、自卑、困惑的感觉。这种感觉是我们不喜欢和不需要的。困为它仍消极，与成功的心理和胜利的人生背道而驰。

那么，到低是什么原因造成人类的这种不良习理反应呢？

一言以蔽之，问题就在于我们的心灵与这个世界没有进行有效的沟通。

我们知道，现实的世界，是一个人与人构成的世界。与这个世界沟通，实质上就是与这个世界上的人进行沟通，而且必须是有目的的沟通。可以说，无论我们在做什么，或者想做什么，要想获得成功，必须学会善于与沟通。在商场有句名言，叫做“人脉就是钱脉”，就的就是这个意思。一个推销员，想把自己的产品销售出去，就得通过广告、促销、登门拜访、推荐产品等一系列手段与客户沟通，才能实现赚钱的目的。一个有抱负的人，想在工作中游刃有余、大展宏图，就得善于与上司、下属、同事进行有效的沟通，才能打通自己的成功之路。以至于年轻人谈恋爱，也得会学握对方特殊心理，才能机敏地跨入对方的情感世界中去。因此，沟通永远是人们在生活生事业中就该掌握的首要才能。从某种意义来讲，它是我们获取财富、快乐、幸福和健康的最重要的手段和策略。

俗话说：两军相遇智者胜。千智万智又以攻心为上。在人与人沟通和交往的过程中，人心可谓是最神秘莫测的世界。要打开人心这扇紧闭的大门，并非毫无办法。只欠们以成功的原则为指导，并且切实掌握一些行之有效的技术巧，自然就能很容易地敲开任何人心灵的大门。

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在我们掌握这些成功技巧之前，首先要做的就是：正确了解人和人的本性。这是我们致力于打开人心的大门和提高人际交往能力的开始

了解人和人性

提高人际交往和掌握成功的人际关系技巧的第一步就是：正确地了解人和人的本性

当你能正确地了解人和人性，当你明白了人们为什么会那样做，当你明白了人什么会在特定的情况和环境下对事物作出这样或那样的反应和原因，那时，也只有在那时，你才会成为一个成功掌握人际交往技巧的人。

了解人和人性可简单的理解为－必须按照人们的本质去同他们，要没身处地认同人们，而不要用自己的眼光去看待别人，要不能将自己的意愿强加给别人。

人们到底是什么样的呢？人首先是对自己感兴趣，而不是对其它事物感兴趣，换句话说一个关注自己胜过关注自己胜过关注别的事物一万倍。

谁都是这样的，包括你，你对你自己的兴趣胜过对世界上任何其他人。

这就是人类的本性。你一定要深入体会这一点。因为人类的行为是受自己的思想和感情支配的，这种特征在人类中表现的非常强烈。比如：慈善事业中的捐献者，他的最大收获是献这种行为本身给他带来的满足感、自豪感和从中获得的乐趣、而不捐献的物品对其他人的意义。所以，他关心的真正目的是自己。

或许你认为这不是自私吗？朋友，事实就是如此，这就是人类的天性，每个人都是这

样，你不必为此感到内疚和尴尬，因为人类一开始就是这样来到世界上的。现实永远是现实，它不以人的意志为转移。我们最好的做法是：认可它，尊敬它，并且巧妙利用它。

明白了“人首先关心的是自己”这一常识是你与其他人交往基础。认识到“人们首先心的是自己而不是别人”这一点，也是生活的关键所在，它能给予你和他人交往的智慧和技巧，它能使你掌握人生的真谛，它能让你拥有更多的朋友，它能使你把握住成功的秘诀。在以下的内容中你会明白，许多成功的技巧都出自对“人首先关心的是自己这一特征的有效运用，

请记住，一定要记住这一观点，因为这是你成功地与人交往的基础和关键。

现在，就让我们将这句话再重复一遍：人本性是最关心的是自己。

如何巧妙地令别人觉得重要

人类一个最普遍的特性－一个你和其他人都具有的特性一，一个强烈的、驱使人们做出种种或好坏事情的特征，就－渴望被承认，渴望被了解。

你愿意在人际关系中如鱼得水吗？那么，请尽量使别人意识到自身的重要性。请记住，你越使别人觉得自己重要，别人对你的回报就越多，而你在他心中他会变得重要。例如：“张先生，我们很需要您的帮助，依您的以验和能力，这个计划就能早日成功”。又如：“陈**，昨天的晚会你怎么没参加，晚会上少了你，真是太遗憾的”。每个人都渴望自己能成一个重要人物，这是“爱面子”，这种东方文化特性基础。没有人愿意自己被认为是可有可无的，谁都不愿意被别人忽视或否定。

别忘了，别人看待自己，跟你看待你自己一样重要。

这一特征的有效运用是成功的人际关系的基石之一。

那么，现在就让我们告诉你几点怎样认可别人，怎样使人觉得自己重要的忠告。

1、 尽量使用灾些词－“您“或您的而不是“我”“我自己，我的”。

2、 一定要聆听别人

如果你拒绝聆听别人，就会使对方深深地感到自己并不重要，认为自己的确是可有可无的；而如若你细心，诚恳地聆听别人，则会使们觉得自己非常重要

3、 赞许和恭维他们，关心他们的家人。

当他们值得赞扬时，就及时地赞扬他们，让他们高兴。

如“您的公关策划能力大家都知道的，这件事情会办得很出色。”另外，适时地表现出关心他家人，也有利你很快地与他们成为好朋友。

4、 尽可能经常地使用他们的姓名和照片

更多以姓名称呼他们，而不要忘记了他们的姓名。如果有机会，还可以使用他们的照片，这将会使他们觉得你很亲切，并且将会使他们常喜欢你。

5、 在回答他们的话之前，请稍加停顿

因为一小会儿的停顿，会使他们感觉到你认真地聆听和思索了他们所说的话，肯定了他们所说的话是值得思考的。

6、 肯定那些等待见你的人们

如果要见你的人必须等待，一定要有意识的让他们知道你在等，这是重视别人的一部分。当你见到等你的人时，可以这样说：“对不起，让您久等了。”这些简单礼貌的话语，往往会让那些等你的人，心里感到十分温暖。

7、 关注每一个人

不要只是关注领导者或发言人，不要只是关注那些有权威的人或值得你关注的人，因为孤雁难成群。

只要你在平时注意做到以上几点，那么，你肯定会给人们留下良好的印象。

如何巧妙地与另人交谈

当你与别人交谈时，请选择他们最感兴趣的话题。那么他们最感兴趣的话题是什么呢？是他们自己！

当你与人们谈论他们自己时，他们就会兴致勃勃， *** 昂扬，而且会全着迷，他们对你的好感也就没然而生了。

当你与人们谈论他们自己时，你是顺应人性的，而当你与人们谈论你自己时，你是在违背人性。

从今天起，把这几个词人你的脑海中剔除出去－“我，我自己，我伯”，而要学会用别一个词，一个人类语言中最有力的词来代表它－这个词就是：“您”。

例如：“这是为您做的”，“如果您这样做，您会从中得到好处”，“我希望能够给您带来欢乐和幸福”等等。

如果你能把谈论自己和使用“我，我自怀，我的”这几个词给你带来的满足感放弃掉，你的性格，你的魅力，你的响力和号如力将会大大提高。

的确，这是一件很难做的事，而且需要不断的练习，便只要你付诸实践，最终你会感到这样十值得。

另外利用人们关心自己这一特点，让他们谈论自己。你会发现，人们热衷于谈论自己胜过谈论任何话题。

如果你能巧妙地引导人们谈论他们自己，他们就会非常喜欢你。请记住这样一个事实：你是否对谈话感兴趣并不重要，重要的是你的听众是否对谈话感兴趣。

因此地，当你与别人谈话时，请谈地方，并且巧妙地引导对方谈论他们自己，这样你可以成为一名很受欢迎的谈话伙伴。这一技巧是极为实用有效的，是欠们与别建立良好的人际关系开端。

相信你一旦从引导对方谈论他们自己开始与人交往，你就会拥有越来越多的朋友。

如何巧妙地赞美别人

人生在世，不仅仅是为了面包而生活!人更需要精神食粮，人是否记得在得到老师或领导当众的一次小小赞扬后的感觉，那种兴奋，那种美妙的感觉持续了多久吗？

多说些称赞别人的话，人们会因此而喜欢你，而你自成己也会因此而受益无穷。

慷慨些，去赞扬别人吧!先找到一些值得赞 扬的东西，然后赞扬他们。

但是请注意：

1、 要真诚，倘若这种赞扬不真诚，还不如不说。

2、 赞扬行为本身，而不是赞扬人。赞扬行为本身，可以避免尴尬混淆、偏袒，并鼓励更多的同类行为。

比如。你说“王工，你的工作很出色”要胜过“你是个好职员”。

3、 赞扬要具体、要实在，不宜过分的夸张，要有的放矢。

例如，你说：“你太漂亮了。”不如说“这件衣服穿在你身上真漂亮。”说“你真有头脑。”不如说：“你怎么 就能想出这样的好办法呢？”。

赞扬要及时，而不要事隔太久。用时地赞扬别人，往往取得最好效果。尤其是当众及时赞扬别人，效果更好。但当众赞扬别人，一定要得体，而不要让被人赞扬者感到尴尬。如果是在开会赞扬别人，要以更积极地放开一点，应收到开会赞扬的特殊效果。另外，请你养成每天赞扬三个不同的人的习惯。你会感到，这么做后，你自

1、 己多么开心!这就是你的快乐方程式。

当你看到这么做给别人带来幸福、欢乐和感激时，当人看到自己可信赖的朋友越来越多时，当你看到己可的魅力和影响力与日俱增时，你自己也会因此而感到幸福快乐和人生的充实。

你不妨试试看。

如何巧妙地批评别人

成功地批评他人的关键，在于批评的态度。

如果你批评时一味地指责别人或告诉你的看法，这样除了被别人厌恶和不满外，你将一无所获。因为，没有人喜欢被批评。

然而，如若你对纠正错误及其结果感兴趣，如果你能以正确的方式批评他人，你将会获得较大成功，这里有几个原则能够帮助你。

1、 批评他人时，必须在单独相处时提出，不要放声大叫，不要把门打开，不要被更多的人听见，要给对方留点面子。

2、 批评别人前，必须略微地给对方一点赞扬，或说点恭维的话，在创造一个和谐的气氛后，再展开批评批，也就是说先礼后宾。如：“明明，我知道，你在工作中一直很努力，很积极，这很好，但是，有件事情你做得认我很难理解，您能给我详细的解释一下吗”？象这样，当对方陈述完自己的看法后，你就可以向耸发表自己的批评意。

3、 在批评别人时，要对事不对人，要批评别人所做的错误行为，而不要批评当事人。因为是行为本身就受到批，并不是人本身。你绝不应该在批评别人时说：“你真笨”，“你是个蠢才”，“你怎么这么没头脑”等等。

4、 在批评别人时，告诉他正确的方法，在你告诉他做错了的同时，应告诉他怎样做才是正确的，这样，会使批评产生积极的结果。

5、 要在批评中多获得更多的合作，你请求别人比你命令会获得更多的全作，这是个事实，命令别人，是下下这策。

6、 一次犯错，一次批评，而不要将别人的错误累积在一起算总帐。

7、 以友好的方式结束批评。你可以以这样的方式结束批评：“我们是同事朋友，我们解决了所应解决的问题，让我们相互帮助，并肩共进吧!”千万别说：“你的批评结束了，敢正吧!”这是最重要的一点。因此，批评之后要加以鼓励，引导，这就是批评的艺术。

8、 当你明白了应该如何批评别人时，请记住，千万不要忘记以下原则。

如何巧妙地感谢别人

仅仅在自己心里感激，赞赏别人是远远不够的，应把你的这种感激、赞赏的感谢之怀巧妙地表达出来

这是因为，喜欢向他人表示感激和赏识的人，会得到加倍的回报。

如果你很感激某些人，并且能够让他们知道你的感激之情，下一次，他们一定会更多地报答你。如果你不能恰当地表达出你的感激，即使你内心真的很感激，但你的得到的回报会越来越越少。

对人说“谢谢”时，一定要适时，恰当、巧妙、这就需要：

1、 表达谢意时态度要真诚

2、 清晰，自然地表达。

向人致谢时，要表现出高兴，快乐的感情有，不要吞吞吐吐，细声细语，含糊

其词

1、 注视着你所要感激的人。

任何一个值得致谢的人都值得注视。当你注视着对方并向对方致谢时，对方会感到你的真诚，会感到他对你的理解和帮助是值得和有意义的。因为你已牢记谢谢您，李明”，同说“谢谢您”产生的效果是完全不同的。、

4、尽力地致谢。

一般人对显而易见的事道谢，优秀的人对很微妙的事道谢。这意味着，要努力寻找表达感激的机会。当然，适时地的赠送一份礼物有益的。

1、 所说在心。

致谢时要说出对方的名字。

说“的看似简单，但似乎乎再没有比恰当致谢更有效的人际关系技巧了。相信你一定会注重这一技巧因为懂得巧妙地感谢别人，就是蕴藏在你生命中的一笔巨大财富。

如何巧妙地给别人留下良好印象

在很大的程度上，无们能够决定别人对我们的看法。当我们与别人初次见面时，我们所留下的印象主要是由我自己的心态和行为决定的，蝗白白了这一点，将会促使我们给别人留下良好的印象。

别人就象竖在你面前的一面镜子，人怎样对待自己，别人就会怎样对待你。

如果你想让别人赞赏你、钦佩你、敬重你，你就必须让人感到，你是值得获此荣誉的。这些都是由你赋予自己的价值决定的。

为你自己而骄傲吧，但不要自负。为你自身，为你的职业，为你的工作环境而骄傲；不要为你现在的处境和不足而自卑。你就是你自己-----要尊自己，要为自己感到骄傲。

尊重自己，并为你自己感到骄傲。如果你是一名保险推销员，请这样对自己说：“我真是太幸福了，能够成为一名保险推销员，我热爱这项工作，因为人人都需要保险，都需要我。”另外，你还需要：

1、真诚

相认自己所说的话，避免那些一钱不值的奉承、空间的许诺和毫无意义的废话，要言行相符，言行统一。

2、要热情

如果你能就你现有的条件热情地“推销”你自己，你将会从吕获得许多意想不天的成功。

热情是极具感染力的，只要你善于热情的推销你自己，你就可以推销任何其他东西。你千万不要忘记，热情是人生得以成功的最大资本。

3、不必过分急躁

在与人相处时，不要表现出你的过分急躁。因为过分的急躁会令人感到疑惑、怀疑。他们会对你的行为感到不安，并退避三分。你需要努力掩饰住你的急躁，做一句生活中的好演员。

4、要通过贬低别人来抬高自己

发扬自己的优点，但不要通过贬低他人形象来树立自己的形象。

真正的进步，是靠你不断努力所创造的价值来体现的。你不能“以别人为台阶向上爬。”

当你发扬自己的优点时，就是在强调自身价值，而当你以贬低别人来抬高自己时，实际上是在强调别人而不是你自己。

5、不要打击任何人，任何事

如果你不会或不能说好话，最好保持沉默。

攻击别人是错误的，但这不是“不要攻击”的主要原因。其主要原因在一地：在人际交往中，攻击会反弹，并击中攻击者，攻击者只能说明攻击者心虚。

因此，在人际交往过程中，你一定要和气，要明智，不工攻击。只有这样你才会在别人心目中一个好印象。

如何巧妙地发言

假如你成为一个令人感兴趣的发言者，就应努力按照以下几条原则去做，这也是受欢迎的发方言者和不受欢迎的发言者之间的区别。

1、 一定要明白和清楚你所说的内容。

如果你不道自己想说什么，就根本不要站起来，更不要开口。

发言必须要有权威，内容丰富并充满自信，而这些只有在你明白自己所讲的内容时才办得到。在你发言之前，请养成先在你的脑海中的搭建起你所说内容的框架的习惯，这样，你才会讲得好，才能讲出水平。

2、 说话时，请注视着听众。

眼睛只盯着发言稿的发言者是永远不受欢迎的。一定要注视着听众，这种无声的交流是很重要的。

3、 该说的话说完后，就马上停止

简明扼要，抓住重点，说完就坐下。

请记住，没有人会因为你讲得少而批评你，如果他们需要你多说一点时，他们会主动提出来，废话讲的多的人，人人都很讨厌，千万要记住，见好就收。

4、 谈一些听众感兴趣的话题听众的兴趣最重要的。

你想说什么并不重要，重要是听众想听什么。

成为一名成功的受人欢迎的发方言者，最有效的方法就是告诉人们他想听的内容。

5、 不要试图演讲

自然地说话就可以了，请保持自己的本色，这是你要发言的原因。在平时，只要轻松、自然、流畅地说出你必须说的话就可以了。

当然，你除了掌程以上技巧外，还得有丰富的知识和一定的专业经验。技巧是一种有效的形式，知识和经验是实际的内容。只要将二者巧妙的结合起来，你听要达到的目标离你就不会太遥远。

与人沟通的原则和如何与人沟通

原则一：八零，二零法则

20%问题、80%倾听、学会听话

原则二：勿指出他人错误

原则三：勿猜测对方心意

原则四：勿打断他人

如何与人沟通，没有良好的人际关系，就不可能取得真正的成功。但这些关系究竟能有多深，是由你与人沟通的深度决成功的。这同样是一条道理。你的婚姻、职业和人际关系成功与否在很大程度上取决于你与人沟的能力。

1、 停口

人们是常见的沟通困难是不懂得停口，让对方有足够的时间发言。

你应该把注意力集中在对方的兴趣和需要上面。把大部分时间用于听、而不是说，当你养成这个习惯时，可使你成为善于与人沟通的人。

首先要友好微笑，这是消除别人紧线心理的最有效方法藏在你次，做个好客的主

1、 人，给对方一个舒适的位置坐下；最后，开始交谈是老远 谈一些对方感兴趣的话题。

你的目标是与对方建立融洽的关系，让他从容不迫地跟你聊天。

2、 让对方知道你的他的意见

鼓励对方交流的最佳方法是对方知道你想听他的意见，对他说的话要表示出兴趣。集中精神理解对方的话，并做出积极的反馈。

3、 提出问题

提问题时，应用鼓励对的语气或中性语气说话。

4、 排除干扰因素

与别人谈话时一定要专心，尽力排除干扰因素。

6、要有耐心

你的目标不仅是要听明白他说话的内容，而且要让他确信你尊重他和他所说的话。

7、方产生感情共呜

如果我们对别人有强烈的爱心，设身处地为别人着想，就一定会产生感情共呜

8、 生气时不要与人交谈

9、 避免争论及批评别人

批评别人与争论会令对方步步为营防守，关闭了沟通的大门。

如果你必须提出不同观点，或纠正别人的话，你要尽可能把话说昨当一些，要尽量做到对事不对人。

10、回答问题要干脆，然后加以解释

11、提问之前提供点必要情况

每次要提之前提供点秘要情况，让对方知道来龙脉和你提这个问题的用意。这样效果会得多。

12要说到点子上

我们生活在一个繁忙的世界上，时间是最宝贵重要的东西，所以相互交流贵在说到点子上。交流时最重要的是你一开始就阐明你的意见，然后才作补充解释。

13、所谈事情的大小要表达清楚。

提出一个问题时，讲清楚夺关的数量、大小等，这样做能引导听的一方跟你想到一块。这样可以避免许钦会错意的谈和费时费力的讨论。

14、重复要点，把观点说清楚

当你不清楚别人是否听明白你的话时，可以换具说法，或把要点总结一下。这些都是确保对方听懂的好方法。记住、重复有益。

15、要尽量和得到对方的回应，如发现对方有异议，要问清楚他的观点。

“大家原是相亲相爱的”－怀抱一颗博爱心

印度诗人泰戈尔的散文诗＜飞鸟集＞中夺这样一句意深长、颇具哲理的话语：“我原来以为大家都是不相识的，醒来才知道，大家原是相亲相爱的”。

“相逢何须曾相识”，“生人”、熟人、朋友。熟人未必皆好友，生人未必有陌路人。

一回生，二回熟，三四回就是好朋友。真正一面之交，也会直接影响你办事的效率、成效、情绪、人缘等等，弄不好会给自己无形中增加许多心理屏障。

临时 *** 际沟通的技巧千头万绪，而取根本的法宝是要整个世界怀有颗仁慈的爱心。有了这点，其它的技巧的放行才有实在的根基，否则只是无本之本，无源之水。

“泛爱众而亲仁“乃是中国古训，博爱之心表在遇到任何事情都能与人为善将心比心，站在别人的角度想题，善解人意，博施宽容”，有善心，然后才有善言，以诚相待，与人为善。“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”。

“忽如一阵春几来”给人以美的形象

1． 漂亮，穿着得体，永远带着微笑。

2． 风度翩翩，气质非凡，不必“东施效颦”。

举止潇洒，神采奕奕，洋溢着生命活力，叫人俗虑俱消，使人相形见绌，被你的非同凡响的气度摄住。如能与你相识，他会受宠若惊，觉得三生有幸。风度乃气质的外化，它比清秀的面目更有魅力。

3． 能干、自信、才华横溢，“有交往价值！”

4． “人往高处走，小往低处流，”“结交往需胜己，似我不如无”、。“你必须处处表现从容自信、干练、有条不紊，不亢不卑，仿佛胸有百万兵。

5． 积极、主动，“日疏愈疏，日亲愈亲。”

不要看见对方似乎似乎冷谈、陌生，便望而却步，不敢唐突热情。“日疏愈疏，日亲愈亲”，相信自己的热情能副化任何冰山雪岭，何必非别人先开颜。要主动出击，热情袭人，一见如故。似多年深交。情感是有迁移性的，对方不是石头，必受感染，即使有冷漠，也一扫而光，觉得与你“似曾相识”，“人生”的距离倾刻而破。

到此为止，我们已经系统了解了与人沟通和建立成功人际关系的基本技巧。这些技巧都很明了、简洁、实用，人人都可以学会。这些技巧看上去虽然都很简单，但是，在实际生活中，真正能够掌握这些技巧的人却很少，而完全能够熟练运用这些技巧的人几乎不存在。世间有许多事情，一提来大家都明白，实际上却没有几个人能够真正做得到。就以商业风险为例，人人都知道做事业要冒一定的几险，风险与收益成正比。但是，如果真的要你拿出自己全部的储蓄在难预测的市场搏一把时。你马上想到的也许只是“保险”、“保险”、“一定要保险”。而此时一想起能可能出现的风险，你也许马上去打消投资的想法。所以，我所明白的和我们所能做到的，在很多情况下其实完是两回事。那么我们应该怎样使自己所明白的和所能做到的统一起来呢？这就要对自己进行成功心理进强化训练，使“知”与“行”在自己的潜意识中有机结合起来，形成自我成功行为原动力。也就是说，当欠们明白了怎样与人进行沟通和建立良好的人际关系的道理和技巧时，就要将这些道理和技巧不断强化输入进自己的潜意识中去，灵活运用。那么，我们在与人沟通和建立良好的人际关系方面的修练才算真正到家了。

当你确灾开始了具备与人有效交流的能力之后，在你的面前会出现一个亲世界。你能去你以前认为不能去的地方，做你以前主伙不能做的事情。你更有本领使别人积极行动起来，带领他们一块前进。良好的沟通能帮助你建立良好的人际关系。建立良好的人际关系的基础要真诚有爱心，能与人分享、互助互利。人际关系可 我们成功，也可以使我们失败，无你干哪一行业，或从事何种职业或专业，学会处理人际关系，你就在成功的路上了85%路程，在个幸福的路上走了99%的路程。

最后，谨祝您在人际交往活动中获得成功！

相信你自己，你一定会做得很出色。

78个打动人心的说话技巧的内容简介

十三张牌摆三道的技巧：

你的手牌包含13张牌，你要做的就是把这13张牌分为三道：头道，中道和尾道。尾道必须有五张牌，而且必须是你选择的三道牌中最好的牌。中道必须有五张牌，而且必须比尾道的差，比头道的强。头道必须是三张牌，而且必须是三道牌中最差的牌。

五张牌：五张牌遵循标准扑克手牌的等级。

三张牌：在十三张中，三张牌只能有高牌、对子或三条。没有同花或顺子。

十三张牌的技巧

1.利用好第一墩牌

如果发完牌后，发现不管怎么组合，都是中规中矩的牌型，那么很有可能每一组都大不过其他人，这个时候第一墩牌就很重要了。头墩牌只能放三张，最大的牌型也只是冲三，而这种牌型非常少。因此在中墩和尾墩比较小的情况下，可以把头墩摆成对子。这样即使后两墩输了，也不至于被打枪，输掉的分数不会太高。

2.保证至少一墩很有优势

在整体牌都很好的情况下，比如尾墩有同花顺、铁支，其他两墩的牌也不差，放心大胆地按需分牌，保持三道都有相当的优势，争取全垒打，统杀三家才是最大的赢家。

但如果牌面并不好，不如直接摆特殊牌型，保证至少一墩的优势，比如第一条所说的，利用第一墩牌冲分数。因为一旦兵分三路，三路皆输，被透牌损失就相当惨重了。

3.多对比牌型再出手

时游娱乐具有自动组牌功能，能够提供2-4种最优选择，包括头墩最大，中墩最大，尾墩最大以及综合实力较强的组合，帮助玩家规避“倒水”的风险，减少排列的时间。但不要急着出牌，仔细观察每个组合的优势明不明显，预判赢牌的几率有多大，再选择最能拿下分数的一组。

4.特殊牌型尽量使用

其实特殊牌型真的不太好拿，真正一副牌的十三张牌中能拿到一条龙的概率基本是为0，最常见的就是三同花、三顺子、六对半。有的时候三同花不需要使用也可以全垒打，分析完输赢大小在使用也不迟。

积极地配合，保持对方的谈兴保持对方的谈兴，才能使沟通顺利愉快地进行下去，下面的几点技巧非常有效。

1．要善于进行心理安抚

在交谈时，我们应积极配合，以示对方的话题正在引起我们的兴趣，也暗示我们在注意对方。还可以顺着他的话题，以积极倾听和从容不迫的态度鼓励他继续讲下去，或者为他倒上一杯茶，或者适时表态：“我也这样认为。”“确实是这样!”“你的观点和我的完全相同。”这种心理安抚的行为，似乎示意着一种积极的配合，使对方向你滔滔不绝地讲出内心感受。

2．要积极鼓励对方

在与人交谈时，我们应该表现出有兴致的、关心的和赞同的态度，使对方有一种被认同的强烈感受。这时你主要是鼓励对方多说，如果对方又提出让你发表看法，一般不要因为插话而中断对方的思路。当然，在一些细节问题上可以重复对方的语句，以表示重视、肯定和强化其感受，“是的，只有当自己也处在这样的境地时才能理解别人的难处”，这样的语句的重复是对对方的一种重要的心理支持，也是对其高谈阔论的助兴。同时，还可能为对方能够更清楚地表达自己的内心思想和内心世界起到提示“台词”的作用，如帮助归纳，给出一个恰当的形容，从而使对方保持较高的谈话兴致。如果你想使对方进一步敞开胸襟，多给予同情、理解和共鸣感是十分必要的。让对方知道，你是在设身处地地为他着想。你可以常提到“你谈到这一点我也有同感”，“虽然我不这样认为，不过却觉得你把道理讲清楚了”。这样便于双方彼此间加强共同点，促进彼此理解和沟通。

3．要诚恳地表达自己的观点

在与人交谈时，如果对对方的每一句话都随声附和，不说一个“不”字，不发表自己的真实意见，人云亦云，这会被看作是无主见和滑头的人，别人也不会愿意与你交朋友。在日常生活中，只要我们得体地向别人表示自己的不同观点，不仅不会得罪人，而且还会大受欢迎，使对方知道你是在认真地考虑他提出的问题。因为在日常生活中所谈论的事情，许多都是没有绝对的是非标准的，只要我们诚恳地表达自己的观点，也许恰恰是从另一个侧面去分析问题，对方一般来说也会通情达理地接受，以完善他的设想。

4．要注意适时转移话题

再好的话题都有谈完的时候。当交谈者的兴趣减弱后，只是重复一些没有新意的内容时，就应该换个话题了。转移话题的方法很多，如你可以停止谈论旧话题，沉默片刻，让其他人谈一些话，从中引出新的话题，也可以在谈话中断后，再谈 ……

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