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保存了十七八年的普洱茶有金粉的原因：

1、普洱茶陈放后会产生一种金色的小颗粒一样的粉，称金花，这是稀少且好茶才会有的现象。

2、普洱茶发霉的现象。可以上百度搜索金粉辨认是否存在变质发霉情况。或者咨询了解茶叶的人士。

普洱茶金花和发霉是怎么回事？

普洱茶行业中，流传这样一句话：普洱满地、台地为下、拼配为次、古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅。金花于熟茶中，长有银白色如霜物质，是上等普洱熟茶，千万普洱茶中，很难寻觅到一款长有金花的普洱茶。“金花”是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌由于普洱茶不是十分适合金花菌生存，所以只有满足下面几个条件，普洱茶才有可能发出金花：一、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，且茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件。二、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着。三、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。普洱茶长出了金花的是及其少见的，就连老的陈年都很少出现，更别说其他的茶了，金花在普洱茶出现让普洱茶的口感变得更加的甜，汤色更加红亮。他家的古树茶只要保存妥当机缘巧合是都有可能出金花的。加油

普洱茶金花 什么是金花？

金花是灰绿曲霉的金**孢子，金花越多也表示茶叶越好。 普洱茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金**“金花”，这是有益品质的黄霉菌可以使茶叶汤色变棕红，消除粗青味！ 发霉是茶叶已经受潮霉变，会有一股霉味、并且饮用之后对身体非常不好。希望帮到您

金花普洱的功效与作用 金花普洱的食用方式和注意事项

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

采摘大叶种茶鲜叶

1 抗衰美容

金花普洱茶富含儿茶素，儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以有效清除体内多余的自由基，保护细胞健康，以及促进受损细胞修复，使人体衰老的速度减慢，并且其中含有丰富的维生素C、维生素E等美容成分，常饮金花普洱茶还可以起到美容养颜的功效。

2 保护牙齿

常饮金花普洱对牙齿的保健也是很有益处的，在金花普洱中含有的茶多酚等生理活性成分都具有杀菌消毒的作用，常饮金花普洱茶能够杀灭口腔细菌，达到去除口腔异味、保护牙齿健康的作用。

3 护胃养胃

金花普洱茶是常见的熟茶，饮之味道甘醇，金花普洱的味道粘稠、甘滑、醇厚，饮用金花普洱后不会对肠胃产生刺激，并且还可以对肠胃产生有益的保护层，减少刺激性物质对胃肠道黏膜的损害，所以金花普洱茶喝了还能有效预防和缓解多种胃肠道疾病。

4 增强免疫力

金花普洱茶味道甘醇，营养丰富，在金花普洱里面含有对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质、维生素、氨基酸等成分，这些成分作为营养成分和药理成分作用于人体，常饮金花普洱茶可以有效提高人体的免疫力，达到养生健体、增强免疫力的功效。

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