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06-17 40阅读

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(1)深翻熟化土壤。在幼树定植后的前几年内,每年结合秋施基肥从定植穴外缘开始,向外挖环状沟,沟宽80~100厘米,深40~60厘米,拣净石块,掺入杂草和有机肥料,直至全园翻遍为止。

(2)土壤改良。对土层薄、根系裸露的果园,秋冬季要进行树盘或全园压土,加厚土层;沙地或黏土果园,可采用掺黏土或掺沙的办法;为使新压土与原土融合,压土前应先刨地,厚度一般在5~10厘米,并混匀。

(3)果园间作。为充分利用土地,建园初期,果园行间可种植花生、豆类等矮秆固氮作物,禁止种植高秆作物和秋菜。

(4)果园生草。在果树行间种植豆科或禾本科草种,亦可自然生草,并对生草进行施肥、灌水、刈割等管理,生草若干年后,应进行间隔深翻,使草更新复壮。常用的草类有三叶草、黑麦草、毛苕子等。

(5)果园覆草。一般在5月上旬以后、地温已经回升时进行。每亩覆草1500千克,覆草厚度20~25厘米。为防风防火,应在树盘上零星压土,树干周围50厘米内留空不覆草,以保证根茎活动和上下流通。在覆草前,应施足氮肥(一般每株施0.5~1千克尿素),并中耕除草,整平地面。

苹果园需要怎么做才可以促产、提品质、保丰收?

1.幼树管理及整形

幼龄果园管理的目的是促进营养生长、提早投产,同时形成良好的树冠,为今后高产、优质和便于管理创造条件。幼树以氮肥为主勤施薄肥(大约每隔两个月施肥一次),以加速树冠形成。幼龄果园宜间作套种,春季种大豆、花生,夏、秋季栽甘薯、蔬菜等作物。

我国台湾省果农多采用杯状形或空心圆头形整枝,以增加结果面积、减少风害和便于管理。①杯状形:多用于坡地风大地区和适合开张性的品种(如田中等)。苗木定植后,离地面高40~60cm处留4~5个侧枝培养主枝,向四面伸展并拉成与主干呈40°~50°的角度。第二年在主枝的适当位置留3~4个亚主枝,并将主干截顶,培养成无中心干的杯状形。以后需在主干中央保留若干侧枝遮荫,以免主干或主枝发生日灼;②空心圆头形:适宜于平地深厚土壤果园和直立性品种(如“茂木”等)。苗木定植后在主干离地面30~40cm处留3~4个主枝,以后同样留2~3层,层间距约60cm,各层主枝需保持均衡生长。最后主干截顶,使植株不再增高,形成空心圆头形。

2.成年树管理要点

(1)施肥和土壤管理

成年树年施肥4次,其中采果后和春梢萌发前要施重肥,约占全年施肥量的70%~80%。肥料的种类常用的有人粪尿、饼肥、堆肥、垃圾土、火烧土、鸡粪和化肥等。氮肥多时果较大,但色泽风味较淡;钾肥较多时,糖分增加,但肉质较粗。因此要适当搭配,一般山地果园每公顷可用氮180~220kg、磷150~180kg、钾180~220kg。成年树的土壤管理多用清耕法,每年除草松土6~8次,使土壤疏松,以利根系生长和吸收,并有保墒防旱的作用。秋冬季在树冠外围地面上翻耕(深10~15cm),增加透气性和保水能力。雨季枇杷园要做好排水工作,防止烂根和树头附近茎干的病害发生。秋冬季在有条件的地方,要引水灌溉一、二次。

(2)修剪

采果后(5月)和花芽分化结束时(9月)进行。剪除衰弱、病虫、重叠、交叉、下垂的枝条和枯枝等,剪口要平。对采果枝或短截枝长出的新芽疏留2枚,徒长枝也应剪除或短截。

(3)疏花穗和疏果

疏花穗和疏果是枇杷增大果实和防止大小年结果的有效技术措施。在10月上旬至11月初花穗已明显、但尚未开花时疏折花穗,有冻害的地方也可不疏花穗,而等到疏果时一并进行。通常一个枝条上有4穗者,需疏去1~2穗,有5穗的要疏去2穗。大果形品种要适当多疏。先疏叶片少和发育不好、或有病虫害的花穗,并掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则,抽穗率高的“大年树”要多疏。疏花穗一般用手从基部把花穗折除,叶片尽量保留。

在日本有疏花蕾的做法,分以下三种方式:①摘除花穗的上半部;②摘除基部两个支轴和顶部数个支轴,保留中部3~4个支轴;③在上面两种方法的基础上,再把留下支轴上的先端花蕾摘除。通常大果形品种每穗仅留2~3个支轴,中小形品种每穗留3~5个支轴,保证以后每穗有4~6个果。

枇杷坐果率高,即使已疏花穗,还存在结果过多的问题。疏果有明显增大果实、使果实大小均匀、成熟期一致、提高果实质量和便于采收的作用。福建莆田疏果多在二月下旬前后,当残花落尽、幼果有蚕豆大小时进行。先折去部分过多果穗,然后逐穗疏果粒,将病虫果、畸形果、小果,过密果疏去。大果形的品种(如解放钟等)每穗疏留4~6粒,小果形的品种(如森尾早生等)每穗疏留6~10粒。树旺、叶片多的粗壮结果枝可适当多留,要留下果穗中段的果实,并注意选留大小均匀的幼果,使将来的成熟期一致,便于采收。

(4)套袋

套袋的目的是为了防止果面出现锈斑,预防裂果、日烧和病虫鸟害。以1月上、中旬至2月进行套袋防锈效果最好。纸袋用旧报纸制成,并涂上植物油(如棕榈油)以延长纸袋的寿命。袋角留有通气口,防止果实腐烂。套袋后,在纸袋上部用小铁线缚扎,可提高效率。

随着近几年苹果产业的快速发展,竞争也越来越激烈,想要获得不错的经济效益,保证品质是重点,其次才是产量,这就对我们的苹果园的生产管理提出了更高的要求。想要种出好苹果,秋施基肥、拉枝、保护叶片,这三项管理工作是重中之重。如果将所有的苹果苹果园管理工作用两个词来形容的话,这三项就是雪中送炭,其它管理工作都是锦上添花。因此,今天我们就来说一说,如何做好这三项生产管理。

做好施肥管理是苹果促产、提品质、保丰收的基础

在施肥管理里,最重要的莫过于秋施基肥,我们果农朋友也知道它的重要性,但仍然存在不少问题,最为普遍的是不能很好把握施肥时间,大多都是在采摘后苹果销售完才进行,甚至是大部分果农在第二年的春季才施基肥。春季大量施用有机肥和尿素,就会出现许多问题,在影响产量、品质的同时,还增加了果园的管理难度。

在5月份之前,果树生长发育包括萌芽、展叶、开花、坐果、长春梢,所需要的养分都来自于树体自身贮存的养分,而这些养分都是在秋稍停长后养分回流所积累的,这就是为什么一定要秋施基肥的重要性所在。

由于秋季9~10月份是苹果树根系生长的旺盛期,会生发出大量的生长根和吸收根,因此,我们常说,在这一时期施肥是?喂树?,养分能够更好地被吸收利用;错过了这个最佳施肥期就是?喂土?,养分不能被吸收就会滞留在土壤中,造成土壤的酸化、盐渍化、板结等,花钱办坏事。

对于早熟品种如嘎啦等,应该是苹果采摘后就要立即施基肥;对于长枝富士、短枝富士等中晚熟品种,严格讲也应该宜早不宜迟。在秋施基肥时,要把握两个70%原则:果树全年需肥总量的70%要在秋施基肥时施入;有机肥要占到秋施基肥总量的70%。

追肥管理要根据实际情况确定,现在大多专家提倡?三氮、六磷、八钾,九月有机来当家?,这是一个总体的趋势,但不是一定就是这样。生长季节的追肥要根据枝条的长势、果园的负载、套袋量等做到?一树一施肥和一产一施肥?。以夏季施肥为例:

挂果少:挂果少、枝条长的旺的要适当控水控肥,施肥也要以高磷的复合肥或水溶肥为主,这样有利于促进花芽分化,为明年的产量打基础;果量适中:枝条生长旺盛的果园,也仍然以高磷复合肥和水溶肥为主;枝条生长势弱,就应该施平衡型的复合肥或水溶肥;挂果量多:挂果量比较多,而且枝条长势弱,以平衡型复合肥或水溶肥+氨基酸为主,加氨基酸增强树势,促进长枝条。

总之,追肥管理要综合生产情况灵活掌握,而不能太教条。

做好拉枝管理是苹果促产、提品质、保丰收的重点

果农常说?人的路是走出来的,苹果的花芽是拉枝拉出来的?,可见拉枝的重要性。又说?春天拉枝一成花,秋天拉枝早没芽?,是说要想第二年果树结果多,就要在6月份之前拉枝,在这一时间段拉枝当年有可能成花,第二年结苹果;秋天拉枝明年成花,后年结果。在具体的生产管理中,拉枝主要在萌芽前和套袋后,禁止花期拉枝,在花期拉枝,会弱化树势,影响坐果。

苹果树的枝条一年长两次,六月份之前的我们叫春梢;七月份之后长的枝条叫秋梢。果农说?春稍是宝,秋稍是柴;春促秋控,树才不哄?,这是因为春梢能够形成花芽,秋梢不充实成不了花芽。因此,在六月份之前要以促控结合,以促为主,促使果树长枝条,长果子,没空间的地方要早点控条子。

七、八月以后要控枝条,控制秋梢早停长,促果子,护叶子,秋梢停长的时候,是树体养分开始从上向下回流的时候。总之作为挂果树,要把握一个度,就是30%枝条长秋梢,70%枝条不长秋梢,这是一个度,控制好这个度,苹果树势就会管理的不错。

秋季拉枝的主要作用有三个:

提高养分回流:通过秋季拉枝,能提高树体养分回流的水平。秋梢早停长,养分就早回流,积累的养分也就多,能够为明年果树的生长发育提供养分基础。提高当年的花芽质量:第二年结果的花芽要在当年的5月份开始形成分化,直至九十月份的形态分化期,如果缺营养,分化不完全,第二年就会变成叶芽。由于秋季拉枝促进了养分回流,能为花芽分化提供充足的养分,这样就能促进花芽的形态分化。提高第二年的成花数量:秋季拉枝虽然当年不成花,但决定了第二年的成花数量,也就决定了后年的产量。

可以说夏、秋季节季管理的第一项重要工作就是拉枝,有道是?苹果丰产,重在夏管,少动剪刀多动手?,说的就是拉枝的重要性。

做好保护叶片(病虫害防治)工作,是苹果促产、提品质、保丰收的保障

如果把苹果比作孩子,那么叶片就是母亲。如果叶片出了问题,苹果就会长不大,也长不出好品质的果子来,同时还会影响花芽的形成和质量,可以说一年耽搁两年的事。一般来说,6月份套袋以后,果园管理工作的重点就是保护叶片。

整体来说,苹果树一年的病虫害防治重点在前期,而前期的病虫害防治重点又在清园,果农说?冬破一个卵,夏少万条虫?,就是这个道理,把虫卵和病源控制住了,后面的防治工作就轻松许多。如何清园?无非就是动手(修剪)和用药。

在秋、冬季修剪的过程中,将病枝、病梢、机械损伤的枝条剪除并烧毁,尤其是落叶要深埋,因为叶片是最容易匿藏落叶病病菌的处所,如果清理不干净,花后一下雨就会飞溅到健康的叶片上,七八月就会大肆侵染。总之要记住一句话?病枝剪掉烧成灰,落叶扫净要深埋?。

在用药剂清园的时候,要根据往年病害发生情况进行综合防治,药剂清园重点把握四个用药关键时期:

第一个关键时期(惊蛰过后,气温达到10℃以上):这一时期主要是为了降低果园中的病原菌基数。首选药剂是石硫合剂,石硫合剂属于矿物源农药,成本低廉,既能杀菌又能杀虫还能杀死虫卵。

在春季使用石硫合剂,有两个注意事项:一是要注意用药间隔期,因为石硫合剂是碱性农药,而花露红用药多为酸性农药,因此,第一次清园用药后到花露红期第二次用药间隔的时间要达到20~30天,时间间隔太短酸碱中和容易出问题;二是春季用石硫合剂浓度不能太大,建议浓度0.8~1波美度,春季浓度太大,会抑制萌芽。

第二是要预防白粉病,白粉病的病菌藏匿在叶芽和花芽的鳞片里,这一时期正好是叶芽和花芽开始萌动的时候,使用预防白粉病的药剂就能杀死病原菌,建议药剂为含有效成分为氟硅唑的药剂。

虫害主要是防蚧壳虫和大青叶蝉、红蜘蛛的卵。蚧壳虫和大青叶蝉建议的药剂为毒死蜱;杀红蜘蛛的卵建议药剂为乙螨唑或死螨清。

另外还要打尿素溶液1%,磷酸二氢钾0.3~0.4%,给树体补充氮磷钾养分。由于这时没有叶片,因此这次喷药可喷淋透。

第二次关键用药(60~70%花露红时):苹果树的许多病害都是花期得的,如霉心病、果腐病、花腐病、白绢病等。因此,在露红期要继续打晴菌唑防白粉病;多抗霉素防果腐病、花腐病、白绢病等。

这一时期预防的虫害主要是金龟子,药剂可选用甲维盐和菊酯类农药,果农需要了解的是金龟子只有菊酯类药剂有效;其次继续防红蜘蛛的卵,第一次关键用药期由于温度低,选用乙螨唑,而这一时期温度已经上来了,因此药剂可选用螺螨酯效果较好;另外,在露红期还要喷施芸苔素+磷酸二氢钾,以预防冻害。

第三次关键用药(花后一周):这一时期主要要预防的病害是锈病,我们果农也叫它羊胡子,还有落叶病。药剂推荐戊唑多菌灵,既能防锈病又能防早期落叶病,同时还要加吡唑醚菌酯,这样一个治疗剂,一个保护剂,就能起到很好的防治效果;虫害主要是蚜虫,建议选用药剂吡虫啉。

另外这一时期要注意补钙,给幼果补钙,相当于我们人一样给儿童补钙,给苹果做好补钙工作,能提高产量和收益的20%左右。补钙补不好,苹果硬度、色度、贮藏性都会受到影响,而且缺钙严重还容易出现苦痘病和水心病。

第四次关键用药(套袋前):只打杀菌和补钙。

套袋以后要根据早期落叶病、锈病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害发生的轻重情况,灵活用药。而且还要根据天气情况,一般干旱的年份、月份虫害严重;多雨的年份、月份病害严重,而且相对来说,病害要比虫害难防,因此才有?虫好治病难防,果园管理年年稳产才入行?之说。

总之,在苹果的生产管理中 ,首要是做好施肥、拉枝、护叶这三项工作,再辅助一些其它日常管理,那么,无论是苹果的产量还是品质都会有一个较大的提升。

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