金骏眉属于什么茶,金骏眉白毛是霉了吗?
金骏眉属于什么茶,金骏眉白毛是霉了吗?
金骏眉茶叶白毛应该是发霉了。
以下是金骏眉几种茸毛的颜色希望能帮到你:
1、白色茸毛:发霉了,手摸茶叶有点感觉湿湿的,茶叶就是坏了。
2、黄色茸毛:这是黄芽本身带着的绒毛,这是黄芽金骏眉自身的茸毛,是安全的。
3、黑色茸毛和灰色茸毛:同黄色茸毛一样,是茶叶本身带着的,茶叶没问题的。
50元一斤的金骏眉属于什么茶?
50元一斤的金骏眉茶叶是啥茶叶,在谈论到金骏眉价格之前,首先我们应该对其有一个正确的认识,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。
以上了解了金骏眉之后,我们来谈一谈金骏眉的价格,50一斤的金骏眉能喝吗?武夷山桐木关的金骏眉,其成本太高、产量太低,供不应求,一斤金骏眉红茶的价格至少在四五千元以上。金骏眉红茶零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价。因此,50一斤的金骏眉能喝?基本上这个价位的金骏眉品质是非常差的,因此茶友是买到什么等级的,就要自己有一个判断了。
金骏眉分哪几个级别?
金骏眉茶树根据生长环境不同,可分为五个等级。
一级:桐木关的原生态野茶
正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右),属于原生态正山小种野茶,当地人又叫菜茶、奇种,有几十年甚至上百年的历史。
在上个世纪70、80年代,由于茶叶滞销,当地茶农便把茶树砍掉,改种竹子。所以现在的桐木关,已经没有成片的茶园。而金骏眉茶树,即正宗的正山小种野茶,只是散落的生长于溪流边、悬崖峭壁、高海拔的山丛里。
由于历史悠久又富含矿物质,而且茶树稀有,所以原生态生长的正山小种野茶,产出的金骏眉就显得非常的珍贵。
二级:桐木关周边地带
在桐木关周边地区,如吴山地、程墩镇等,也有正山小种茶树生长。据说,这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来,树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉,还包括银骏眉和铜骏眉。
三级:武夷山其它地区
在武夷山其它地区生长的正山小种茶树,一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制,制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。
四级:福建省其它地区
除武夷山之外,福建省内其它地区,如福安、政和等地所产金骏眉,不是采摘于正山小种茶树,而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶,又制红茶,所制金骏眉茸毛较多,持嫩性差。
五级:福建省外
在福建省外,如浙江等地,所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树,而是由绿茶和黄茶的单芽制成。
金骏眉的名称饱含了对金骏眉茶品质的肯定,而好的树种才能产出高档的茶叶。随着金骏眉近两年在市场上的盛行,各种价格和包装层出不穷。为了防止不法商贩滥竽充数,我们不但要了解金骏眉茶树的种类,还要懂得从金骏眉的品质特点和品鉴方法等进行判别。
野生金骏眉有什么特点?
1、野生金骏眉看外表
平时辨别野生金骏眉时可以看它的外表,真正的野生金骏眉外表条索紧实,而且它表面的颜色黑色比较多,金色比较少,细看时会发现,金色只是茶叶的绒毛,而且那些不是野生的金骏眉茶叶则多以金色为主表面绒毛特别多。
2、野生金骏眉看汤色
分辨野生金骏眉时可以看它的汤色,真正野生金骏眉冲泡以后,汤色是金黄色,而且晶莹剔透,清澈度特别高,而那些假的金骏眉在冲泡以后汤色则比较浑浊,特别接爱普通正山小种的颜色,有些茶汤冲泡以后底部还有沉淀,这说明茶叶可能是假的染色茶。
3、野生金骏眉辩别闻香气
野生金骏眉的茶香也比较特别,它是一种混合香气的茶叶,是花香和果香以及蜜香的混合香味,而且这种香味持续而高远,而那些假的金骏眉是没有这种香气特点的,它们只有淡淡的火工香,有些只有蜜香,在冲泡三四次以后这些香味就会全部消失,不像真的野生金骏眉冲泡十次以后茶香依然存在。
野生金骏眉是金骏眉这种茶叶中的精品,它生长在中国武夷山的高海拔地带,那里的桐木村是这种茶叶的主要出产地,但是市场上出售的金骏眉却有很多种,真正出产于武夷山的野生金骏眉数量很少,
喝金骏眉上火吗?
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽,属于发酵茶,所以要是饮用方式不正确的话会上火,具体如下!
适量饮用不上火
金骏眉茶叶性质温热,过量的饮用是会上火的,特别是易上火体质的朋友,如果大量喝金骏眉茶更容易上火。同时,饮用不当还会致使脾胃虚冷,肾脏冷痛,甚至导致心悸、缺钙等坏处的发生。因此,喝金骏眉茶要适量的饮用,这样才对身体有好处,才能避免上火。
喝金骏眉的禁忌
1、忌空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。
3、忌醉酒饮茶
一般人喝醉酒常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心脏跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高;另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。
4、忌饮新茶、浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因,喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
5、不宜以茶配药
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。
6、避免热泡太久
单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。
7、忌喝冷泡茶
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。
喝金骏眉的适宜人群
1、产妇临产前、老人、胃病或者十二指肠溃疡病人,都适合喝金骏眉,还有习惯性便秘的人也适合喝金骏眉。
2、心动过缓或窦房传导阻滞的病人,可以经常喝金骏眉,这有利于提高心率,还有体质较弱的老年人也适合喝红茶。
3、经常吃油腻食物的人群,重视保养的年轻女性,醉酒的人酒醒后,喝上一杯金骏眉,都是不错的选择。
综上所得,金骏眉属于温性,冬天喝比较好,对肠胃刺激很小,不容易上火。如果是夏天喝金骏眉,对于一些易上火体质的人群有一定的促进作用,所以容易上火的人夏天最好不要喝金骏眉。