十大面条,山东十大好吃的面条?
十大面条，山东十大好吃的面条？
第一是印象小面，第二是琪轩铭重庆小面 第三是辣小贝捞汁海鲜面，第四个是面中注定面吧，第五个是面尚香关中面馆，第六个是浠牛先面，第七个是卫孔记小面，第八个是面小白面馆，第九个是江湖雨面馆，第十个是金麦夫手擀面。不同的面馆口味不同，可以去选择适合自己口味的去品尝。
北方十大稀有面食？
01 老北京炸酱面
02 河南烩面
03 西安biangbing面
04 岐山臊子面
05 兰州牛肉面
06 芸豆蚬子面
07 冷面
08 铁锅焖面
09 打卤面
10 黄蚬炒米叉子
11 烩勺面
12 酸汤子
13 抻面
14 拨面
15 剥面
你觉得陕西该不该入选中国十大面食？
首先要搞清楚十大面食的评选标准是什么，面食的基本条件是什么，商务部以前的评论先不说争议，定义就不准确那应该叫十大面条，所谓的面食主要定议就是小麦面粉和水产生的食物，而食以小麦主产区花样最多，而大米主产区所的面食基本上只有面条，而其根本在于形不变，副料改变以变化口感，就好比主食永远是米饭只不菜在变化。但北方由其是西北过去副食少永远就那几样，但通过对面食的不断变化来改变口感，一方水土养一方人，谁能说清那家更好?兰州人从不认为兰州拉面是兰州的，他们只知道兰州的是牛肉面。
中国有多少种类的面条？
你好，说到面食每个地方的特色都是不一样的，做法也不一样，面食估计在我国有1000多年的历史了，在中国的面食最少的100多种，面食的做好了真的很美味，像四川，陕西，河南，河北，山西，山东，武汉的面食就特别的美味，我这些地方都去过都吃过各地的面食，各有特色，味道不错，做法也是区别很大，陕西汉中的扯面，手擀面，浆水面，面片，鸡脑壳，拌汤，西安的油泼面，裤带面，杨陵蘸水面，菠菜面，牛肉面，旦旦面，拉条子，西红柿鸡蛋面，杂酱面，麻什，宝鸡的岐山臊子面，干拌面，武汉的热干面，四川的小面，抄手，山东的打卤面，等等都是人间美味呀，下来给大家介绍一下波菜面和蘸水面的做法，这是一绝，因为美味所以给大家分享下：
菠菜面：
1、和面
500克面粉，加5克碱，温水加菠菜汁（将菠菜打成汁）适量，和好后，要揉面10分钟左右，将面给揉光滑了。
2、擀面
将揉好的面压平，然后用擀面杖进行擀面，一直要将面擀薄，差不多3毫米左右。
3、面擀好后切成细条即可。
4、制作料汁
红罗卜切小方块，豆腐，土豆都切成小块，猪肉或牛肉切小块，大蒜6瓣，生姜一块，都切成小片，辣椒一个切小圈，花椒一小把，大香2个，草果一个，辣椒面一把，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，鸡精，，味极鲜
5、起锅烧油，先将花椒放入炸出香味把花椒捞出，小火，下入大蒜，生姜辣椒圈大香 草果，炒香下入瘦肉翻炒，在依次下入红罗卜，土豆，翻炒，加料辣椒面，胡椒粉，生抽，老抽，食盐适量，加开水，下入豆腐，小火收汁即可。
6、面条煮好后捞出，然后直接加入刚刚做好的菜汁即可，
二，蘸水面
1、做面的方法和扯面是一样的，和面：500克面粉，加8克食盐，和好后醒面30分钟，再次进行揉面15分钟，要揉光滑了，面才有劲道，才能拉开，揉好好后，将面揪成小块，搓成长条，表面抹油，用布盖住醒面2个小时。
2、蘸水汁
西红柿切成块，起锅倒入一小勺油，将西红柿倒入，小火，将西红柿炒成汁后加入适量开水即可。红辣椒（要湿的）切碎，起锅倒油，放入花椒，炸香后捞出，将红辣椒放入翻炒，然后将捞出的花椒拍碎放入辣椒中，即可，大蒜拍碎，生姜拍碎。
3、下面，水烧开后，将醒好的面擀平，手抓住两端一拉即可。面煮好后捞入大碗中，用刚才做的汁蘸面。西红柿汁内加入刚炒的辣椒，大蒜生姜即可。
十大杂粮面条排名？
1陈克明2云山半3金龙鱼4金沙河5蔡林记6白象7怡力8张宝山9鲨鱼菲特10小鸡收腹，这就是十大杂粮排行。
