进口红酒,进口红酒好还是张裕的好
进口红酒，进口红酒好还是张裕的好？
要说进口红酒好还是张裕的更好，要看具体的红酒酒庄，张裕和进口高端酒庄酒比，当然是进口红酒更好。特别是法国的波尔多红酒产区是历史上最早的规模化产区之一，位于法国西南部的波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。
张裕的葡萄品种也是精选优质，但历史和工艺还是无法和高端酒庄酒相比，单比进口杂牌酒，张裕的品质和口感还是远远胜出的。
真正的进口红酒是什么标志？
进口葡萄酒都有中文背标
1. 年份（Vintage）
年份是指葡萄酒原料果实收获的年份，而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉，所以，对于普通价格的葡萄酒来说，消费者千万不要买太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（Non-Vintage或NV）。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起，以保持葡萄酒品质的稳定性，如著名的非年份香槟产品就是这样调配而出的。
2. 酒商（Producer）
酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说，酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。
3. 葡萄品种（Type of Grape）
葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说，他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家（如法国、意大利等）的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名，你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。
4. 产区名称及等级（Appellation）
产区名称是指葡萄酒原料的产地，透过此信息，消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。
产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规，如采用了何种（及多少）葡萄，控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然，不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。
5. 酒精含量（Alcohol by Volume或ABV）
葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说，干型葡萄酒的酒精含量较高，而酒精含量越高，说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄园（Vineyard）
有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄，但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此，透过葡萄园名称信息，消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。
7. 酒庄装瓶（Estate Bottled）
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。
8. 是否含硫化物（Contains Sulfites）
多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度，因此，这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。
进口红酒怎么鉴别档次？
一个是摇杯，就在摇杯的过程当中我们来观察酒的杯壁酒液是否均匀的往下流，再判断这个酒是否好坏，和酒液的稀稠，以及流速的快慢有关系，一般情况下酒越越粘稠，它的流速越慢的情况下，就可以判定这款酒的质量，再就是透过瓶底看，也就是我们拿到一瓶葡萄酒把它倾斜到一定的角度，然后对着阳光或者对着灯光来看这个瓶底的沉淀物和残渣，如果这瓶酒的沉淀物和残渣相对较多的话，可以判定它的酒质属于一般的，当然相反，如果略微有一点残渣，也属于正常现象。什么是原瓶原装进口红酒？
面对鱼龙混杂，真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒，在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识，得把自己弄成半个儿打假“砖家”。原瓶原装进口红酒
“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”，这些个词看上去虽然只是一字之差；但实际意思却大不一样，市场价格更有天壤之别。
其实，它们之间的最根本的差别就在于灌装地点。①“原瓶” 进口红酒：真正的 “原瓶进口” 红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的。原产地装瓶的进口红酒，品质更稳定更好些。②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒：是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内，再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等。这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒，此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。③“原装” 进口红酒：“原装” 进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的，譬如部分进口商灌入橡木桶进口，不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。④相对于“原酒原桶”，“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过，完完全全来自国外的红酒，是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒。新旧世界的划分葡萄酒新旧世界的提法，其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点；因新世界主要是欧洲的原殖民地国家，这样的提法显得自己更为优越、更具心理优势——“你们酿酒技术都是跟我们学的”。“古法酿造、传统工艺”，旧世界葡萄酒相对传统，尊崇传统的种植与酿造，将葡萄酒作为一种艺术进行加工。“新科技、新技术”，新世界注重创新，重视新兴技术，将葡萄酒作为一种科学，一种工业化的生产。酒标①正标：旧世界注重标志产地，包装风格已比较典雅传统，尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品；而新世界注重标志葡萄品种，酒标很多比较鲜明和活跃，一些直接就是动物或者花卉，显得更加时尚和简约。
A:旧世界法国拉菲红酒正标
B:新世界智利智猴红酒正标
②背标：《中国食品安全法》第六十六条明确规定进口食品必须加贴中文背标；如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标，基本就可以判断它不是水货就是国内分装的葡萄酒。
选好一瓶酒，其实就是在选择一种品质高一点的生活方式。几十元的进口红酒能是真的吗？
几十元的红酒网上也有卖，离谱的卖几十元一箱，还送醒酒器，开瓶器，酒杯，统统都送，试问这个红酒合计下来多少钱一瓶，我们简单的算算，除去酒杯，醒酒器，开瓶器，快递费，这个红酒的价格不高于10RMB/瓶，而且还说原瓶进口，正规手续，那如果是这样的话，我们再来算算这个红酒的成本，以10RMB的售价，减去经销商的利润，减去国外运输成本，减去关税，还要算吗，可能成本才一二元一瓶，太可怕了，这样的红酒没人相信是真酒，更不可能是原瓶进口。
综合来算，网上卖的200RMB一箱以内的红酒，除去快递费，包装费，关税，醒酒器开瓶器酒杯等配件，经销商的利润，这个红酒是真原瓶进口的可能性几种为零，即便是原瓶进口，经销商做着没有任何利润的生意也没有意义，除非酒有问题。还有一些进口红酒，是国外的大桶酒液进口到国内，再国内进口罐装（非勾兑），这种酒也是合法的，也是真酒，只是这种酒品质可能没有原瓶的那么有保障，价格会比原瓶进口的低很多，二三十人民币的零售价也是很正常的，其实也是真的酒。如果是原瓶进口的红酒，正常零售价不会低于50人民币左右，这个是我经过核算后对红酒价格的人个看法。
