甜酒酿的做法,甜红薯肉片蒸碗的做法
甜酒酿的做法，甜红薯肉片蒸碗的做法？
材料
五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。
做法
第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以买到，很常见）
第二步：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。
第四步：红薯切块备用。
第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。
第六步：将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。
第七步：所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）
第八步：将碗放入蒸锅中（盘里还剩一些蒸肉粉，我都撒在了红薯上，避免浪费），大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。
第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。
第十步：吃之前，撒上少许香葱碎即可。
红烧肉是倒酱油进去上色的吗？
大家好我是慈康爱做饭，红烧肉每家每户都会做，但是每家的味道都不一样，有喜欢吃甜的，有喜欢吃咸的，最主要是自己喜欢就好，今天为大家介绍一下家庭版红烧肉的制作方法，希望大家可以喜欢。
红烧肉是最普通的一道家常菜了，每个人肯定都会吃过，但是每个人吃的味道肯定都不一样，很多人做红烧肉都会放糖，但是我们这边的口味是不放的。今天就为大家介绍家常菜红烧肉的做法，希望大家能喜欢。
准备材料：
五花肉：500g 姜片：10片 蒜瓣：5个 生抽：1勺 老抽：2勺 蚝油：一勺 香叶：两片 干辣椒：5个 八角：2-3个 盐、鸡精适量
开始制作：
1、五花肉要买猪的腹部，因为猪腹部脂肪组织很多，但是这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。可以带一点骨头，否则五花肉一切上面的瘦肉容易掉下来。五花肉洗净改刀，切成薄片，冷水下锅，加入料酒和姜片，大火烧开，去一下血沫。
2、把血沫撇掉，用凉水冲洗干净，沥干水分放一旁备用。水分一定要沥干，否则一会下锅会炸锅。
3、把锅洗干净烧热倒入凉油（少一点），来一点点盐，把沥干水分的五花肉倒入锅内，用小火慢煎，把多余的油脂煸出来，这样吃起来不腻。（煸炒至两面微微金黄就可以了，把多余的油倒出去）
4、把准备好的配料倒入锅内，翻炒至能闻到蒜和香叶的香味，反复翻炒，防止糊锅。
5、翻炒一两分钟分钟后，来一勺生抽调味，两勺老抽调色（颜色深浅可根据个人喜好）。
6、翻炒均匀，让每一个五花肉都可以裹上老抽，然后加适量的清水没过五花肉，开大火烧开。
7、水烧开后加一勺蚝油提鲜。
8、翻拌均匀盖盖大火闷20-30分钟左右，期间每隔10分钟要看下水有没有烧干并且翻拌一下。汤汁快烧干了可以用筷子戳一下，看看有没有烂。
9、汤汁开始起泡的时候就大概差不多了，可以用水淀粉勾芡或者是用大火再烧几分钟，汤汁浓稠就可以出锅了。
一份美味的家常红烧肉就已经做好了，不知道你有没有学会呢？做饭给爱的人吃，而且还喜欢吃你做的饭，是一种很强的幸福感。如果你也喜欢做饭，欢迎关注我一起公共学习进步。
如果找到一个一直愿意为你做饭的男人就嫁了吧。
鱼头炖豆腐汤正宗做法？
材料：鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，大蒜苗2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克，枸杞少许。
步骤1、准备好食材，鱼头洗净，沥干水分备用
步骤2、热油锅，下鱼头煎，下锅的时候要小心油溅（我一般都是倒入鱼头马上盖上锅盖，一会儿油就不会乱溅了）一面煎到有点颜色了，翻另一面再煎。
两面都煎到金黄色了倒入姜末，蒜末爆香。
步骤3、然后倒入一半的水，将豆腐捏块放入锅中（也可切成丁块儿），放入少许枸杞，这时可以加入少许盐，先给食物入味下，盖锅。
步骤4、待水煮滚后，加入剩下一半的水（这样能让鱼头的味道更显示出来）。大火煮开后调中低火慢熬十分钟（也可适当增加时间，如十五分钟）。
步骤5、待汤色变成乳白状时，汤就差不多可以出锅了，这时加入适量盐（前面有加了少许盐了，要小心咸过头哦），鸡精粉，撒上大蒜苗。
营养又美味的鱼头豆腐汤出锅啦！
桃子樱桃罐头的做法？
主料
桃子4个 辅料冰糖50g
做法步骤
1. 准备两个密封罐，我这个是吃醪糟剩下的空罐，把罐子和盖清洗干净，用开水煮一下消毒，控干水份。桃子清洗干净，一定要晾干再进行下一步
2. 冰糖，如果是这种块的冰糖，要尽量弄碎一点儿，如果是一粒一粒的单晶冰糖，就可以直接使用。
3. 下面的操作请把手洗干净，不要用毛巾擦手，要让手自然风干，操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉，桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用，然后直接放到罐子里，一层桃一层冰糖放好，我这个冰糖没有弄碎，最后蒸出来没有完全化掉，所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅，大火蒸20-30分钟。
4. 关火后开盖稍微晾一会，在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出，趁热把盖子拧上，罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上，最好放在竹案板上再垫个毛巾，以防炸裂小贴士注意！这个桃罐头是不加一滴水的。
冰糖不建议放很多，我试过不放糖的，也很甜很好吃，还健康不长胖。
有什么食谱推荐吗？
月子产后宝妈身体虚弱，加上其他因素的影响，就会容易导致奶水不足，于是很多宝妈为了下奶就会开始狂喝一些滋补的汤水，例如猪蹄汤、母鸡汤等等，虽然这些汤看起来会有用，其实里面大部分都是脂肪，产后狂喝，必然会造成乳腺堵塞，更加没有奶水了。
产后想要奶水变多，不一定要大鱼大肉才可以，不妨尝试换一下口味，可以试一下月子中心经常给产妇喝的5种下奶汤，不仅可以加快恶露的排出，还能促进下奶，有利于身体恢复，保证宝宝的每日刚需，让宝宝每天吃饱饱！
一、花生莲藕汤
作用：莲藕是可以清热下奶的，花生里面营养素比较多，搭配在一起，好喝又营养。
材料：花生、莲藕
做法：先把莲藕清洗干净之后，削皮，切成小块，花生提前两个小时浸泡，然后把花生和莲藕一起放入锅中，加水煮半个小时，放盐调味即可。
二、丝瓜白玉菇汤
作用：丝瓜中的丝瓜络可以通乳下奶，加入白玉菇，更富营养，又好喝。
食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇
做法：丝瓜削皮切成滚刀状，热锅放油，放入切好的丝瓜翻炒一下，加入清水，放入白玉菇一起煮熟，最后放入鸡蛋继续煮开，放盐调味即可。
三、枸杞酒酿汤圆
作用：可以补气活血，促进恶露的排出，加快产后身体的恢复。
材料：酒酿、汤圆、枸杞、红糖、红枣
做法：锅中加水放入枸杞、红枣、红糖先熬出味，放入汤圆煮至浮起，然后加入酒酿继续煮开就可以喝了。
四、木瓜红枣汤
作用：木瓜酶可以通乳下奶，红枣可以补血活血，搭配一起也是棒棒的。
材料：红枣、木瓜、银耳、枸杞
做法：银耳提前泡发，撕成小朵，木瓜洗干净，去皮切块，锅中放入所有食材大火煮沸后转小火慢煮半个小时，加入一点冰糖调味即可。
五、豌豆蛋白质粉
作用：豌豆具有通乳的作用是众所周知的，哺乳前喝不仅可以补充产后所需的蛋白质，还可以提高奶量和奶质，让奶水变得浓稠有营养，而且是0添加0脂肪0胆固醇的，没有热量不会导致身材发胖走样，而且做法也比之前的要简单的多，很方便的。
材料：蛋白质粉、牛奶
做法：先将牛奶加热，然后放入蛋白质粉搅拌均匀就可以了。
想要奶水又多又好，产后3点要注意：
1、多排空
每次哺乳完之后，及时排空是很重要的，所以宝妈在哺乳完之后要及时将剩下的奶水排出来，这样才有利于后续的奶水分泌。
2、多吮吸
宝宝的吮吸可以促进宝妈体内的催乳素的分泌，从而可以使宝妈分泌更多的奶水，宝妈每天要让宝宝吮吸的十次以上，更有利于奶水的分泌。
3、保持好心情
想要奶水变多，好的心情也是很有必要的，所以宝妈每天都要保持轻松愉悦的心情，才可以使奶水变多哦！中心推荐的5种下奶汤，促恢复，排恶露，奶水多
