防止跑冒滴漏 端牢中国饭碗？我们能做些什么
天下大事，唯物与食
历代王朝，罔不以粮为本。今年中央一号文件重点关注了“防止粮食跑冒滴漏”，看来保障粮食安全不光要增产，还要减损。对于我们个人而言，端牢中国饭碗，每一个人都有责任行动起来。
粮食浪费环节知多少？
粮食在从田间地头到餐桌的过程中，难免会有些损耗，但目前我国粮食浪费情况不容乐观。
想了解粮食是如何被浪费掉的？别急，我们来仔细看看：
| 环节 | 浪费形式 |
|---|---|
| 生产环节 | 机械化程度低，收获、运输不当；病虫害损失；自然灾害，如风灾、雹灾 |
| 储藏环节 | 仓储条件不达标，粮食生虫、霉变；鼠害、鸟害 |
| 加工环节 | 加工技术落后，损耗率高；加工过程中产生的副产物利用率低 |
| 流通环节 | 运输过程中倒损、损失；储存不当，造成浪费 |
| 消费环节 | 过度消费，剩菜剩饭；餐饮浪费 |
要想堵住粮食浪费的漏洞，首先要从源头上抓起：
| 措施 | 成效 |
|---|---|
| 推广机械化生产 | 提高收获效率，减少收获损失 |
| 改进运输方式 | 采用合理包装和运输工具，降低运输损耗 |
| 加强病虫害防治 | 采用科学防治措施，减少病虫害造成的损失 |
| 完善仓储设施 | 建立现代化仓储设施，控制温度、湿度，防止粮食生虫、霉变 |
| 推广节水灌溉 | 提高水资源利用率，减少自然灾害造成的损失 |
粮食储藏不当，同样会造成严重浪费：
| 措施 | 成效 |
|---|---|
| 完善仓储设施 | 建立通风、干燥、防虫、防鼠害的仓储设施 |
| 加强仓储管理 | 定期检查仓储环境，及时清理虫害和霉变粮食 |
| 推广科学储粮技术 | 采用密闭储粮、低温储粮、真空包装等技术，延长粮食保质期 |
| 定期检查和维护 | 定期对仓储设施进行检查和维护，确保其正常运转 |
| 提高仓储人员素质 | 加强仓储人员培训，提高其仓储管理水平 |
粮食加工过程中的浪费也令人心疼：
| 措施 | 成效 |
|---|---|
| 改进加工工艺 | 采用先进加工技术，提高加工效率，减少副产物产生 |
| 提高设备利用率 | 加强设备维护和保养，提高设备利用率 |
| 推广综合利用 | 充分利用加工副产物，如米糠、麸皮，作为饲料或其他用途 |
| 加强质量控制 | 建立严格的质量控制体系，减少不合格产品的产生 |
| 提倡绿色加工 | 采用节能低耗的加工技术，减少能源浪费 |
粮食流通环节的损耗也值得关注：
| 措施 | 成效 |
|---|---|
| 优化物流体系 | 建设完善的物流网络，畅通粮食运输渠道 |
| 改进包装方式 | 采用耐压、防潮的包装材料，减少运输损耗 |
| 加强运输管理 | 加强运输监管，防止倒装、损耗 |
| 推进信息化建设 | 利用现代信息技术，提高粮食流通效率 |
| 加强监督检查 | 加强流通环节的监督检查，打击违法违规行为 |
我们每个人在消费环节也要节约粮食。
| 建议 | 妙处 |
|---|---|
| 理性消费，按需购买 | 不要囤积过多粮食，避免浪费 |
| 合理储粮，随吃随买 | 家中粮食储备量适当，避免过期变质 |
| 拒绝浪费，光盘行动 | 吃多少盛多少，剩菜剩饭想办法变废为宝 |
| 倡导“光盘行动” | 饭店食堂打包剩菜，鼓励商家推出半份菜品 |
| 普及节约常识 | 通过宣传教育，提高公众节约粮食的意识 |
大家好，我是小编小粮食，关于如何防止粮食跑冒滴漏，你有啥好点子？欢迎评论区留言，分享你的“省粮妙招”，让我们的国家饭碗端得更稳！
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