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爱茶之人最心痛的事情,莫过于珍藏的普洱茶发霉了!都知道普洱茶越陈越香,所以很多茶友买了普洱茶以后,一般都不会马上喝,特别是新茶,买来以后存放个三五年,滋味更好!所以很多人都愿意把买来的普洱茶存放收藏一段时间。但是因为储藏不当,就会导致普洱茶发霉。尤其是在湿热的南方夏季,一旦疏忽,普洱茶发霉的事情就防不胜防!?发霉的普洱茶是不可以直接饮用的,但是直接丢掉未免又太可惜了。不过,在这里有个问题必须要提醒广大茶友,如果你的储藏环境没有问题,普洱茶却发生了类似发霉的情况,一定要记得咨询懂行的茶友,因为很有可能你买的普洱茶不是发霉,而是长金花,这种情况是意外的惊喜,一定不要一个冲动就把普洱茶丢了!其实,即使是真的发霉,也不要随意丢掉。今天,小编就教给茶友一些方法,处理一些轻度发霉的普洱茶(如果发霉太严重,那就只能遗憾丢掉了)。
首先,不要把发霉的普洱茶拿去阳光下暴晒,也不能用水冲洗。用半潮湿的布擦去普洱茶表面的霉菌,放到通风的地方,不用晒,更不能自作聪明的用锅去炒。每天都放出来通风,半个月后发霉的情况就会改善。另外,一些上好的古树茶,随着时间的推移,雨过天晴天气变得干燥后,一些轻微的霉变就会散去。当然,如果你买的是一般的台地茶,发霉就可以直接扔掉了,因为也不可惜。
其实除了以上的方式,还有另外一个方法,但是这个方法不适合完美主义者。就是把普洱茶打散处理,特别是普洱茶熟茶,若出现发霉情况,最好是将成团成块的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,隔三差五将茶叶翻腾一遍,半个月以后茶的霉味就会散去了。
十大古树普洱茶排行
保存了十七八年的普洱茶有金粉的原因:
1、普洱茶陈放后会产生一种金色的小颗粒一样的粉,称金花,这是稀少且好茶才会有的现象。
2、普洱茶发霉的现象。可以上百度搜索金粉辨认是否存在变质发霉情况。或者咨询了解茶叶的人士。
1.怀孕树茶:位于西双版纳勐海县曼板农场,树龄超过1800年。
2.六堡大青树茶:位于云南省普洱市宁洱县六堡乡六堡村,树龄超过800年。
3.茶山千年古茶树茶:位于云南省普洱市墨江县,树龄超过1000年。
4.永宁雪山古树茶:位于云南省普洱市西南部,树龄超过800年。
5.穿洞挂钟茶:位于江西省南昌市新建县黄茶镇,树龄超过1300年。
6.西施舞茶:位于浙江省台州市临海市,树龄超过2000年。
7.金花古树茶:位于福建省安溪县,树龄超过500年。
8.茶圣古树茶:位于福建省武夷山市,树龄超过1000年。
9.雀舌天尖古树茶:位于安徽省黄山市徽州区,树龄超过600年。
10.赣南古野茶树茶:位于江西省赣州市大余县,树龄超过2000年。
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